Перепел  
  Перепелиная ферма. Ягодная Поляна
      
 

Польза и свойства перепелиных яиц

Перепелиный форум

Рецепты

Диета на перепелиных яйцах

Статьи о перепелах

Фотографии природы

Продукция и цены

Контакты

Наши друзья




       


        

        






Солод

Пиво Солод - это пророщенные семена злаков. Зерно замачивается, проращивается, затем сушится и отделяется от ростков и корешков. Для винокуренного производства иногда применяют зелёный солод, но солод для пивоварения должен быть сухим. В процессе проращивания в зерне образуются ферменты способные осахарить крахмал, т.е. разбить молекулу крахмала на глюкозу, мальтозу и декстрины. Глюкоза и мальтоза - это сбраживаемые сахара, т.е. те сахара, которые служат питанием для дрожжей, которые в свою очередь, поедая их, выделяют спирт и углекислый газ. Декстрины - несбраживаемые сахара - придают вкус напиткам из солода.
В пивоварении применяют в основном ячменный солод, т.к. оболочки ячменя служат формированию фильтровального слоя при отделении сусла от дроблёного солода после затирания. Ячменный солод присутсвует практически во всех рецептах пива. Даже если пиво является пшеничным или ржаным, скорее всего, при приготовлении использовался и ячменный солод.

Тут Вы можете ознакомиться с рецептом приготовления домашнего пива.

Также у нас Вы можете купить солод с доставкой транспортными компаниями в любой город. Тарифы на перевозку.
Заказ солода на почту zakaz_soloda@mail.ru или по телефону +7 951 884 5 884

Также обратите внимание на оборудование для варки пива дома

Прейскурант на солод

№ п/п Позиция Экстрактивность, % Цена, руб/кг Изображение
1 Солод ячменный пивоваренный, мешки по 35 кг.
     - при покупке 1-2 мешков цена 33 руб/кг или 1155 руб/мешок
     - при покупке 3-5 мешков цена 32 руб/кг или 1120 руб/мешок
     - 6-9 мешков - цена 31 руб/кг или 1085 руб/мешок
     - 10 и больше мешков - цена 29 руб/кг или 1015 руб/мешок
     - больше 2 тонн - 25 руб/кг
     - больше 5 тонн - 22 руб/кг
80
белок 11,2%
33 Солод ячменный
2 Солод ржаной ферментированный молотый. Фасовка от 5 кг. 44 70 Солод ржаной

Солод отправляем кратно мешкам из Саратова транспортными компаниями. Доставка до терминалов ПЭКа бесплатная. При заказе 15 и более мешков, доставка до терминала любой ТК в Саратове бесплатна, во всех остальных случаях - 500 рублей.
По умолчанию груз страхуется - это дополнительно 50 рублей к отправке и заказываетя паллетный борт (600 руб/м3, это плюсом ~100 руб. на 1-3 мешка). Если страховка не нужна сообщайте, пожалуйста, при заказе. Если НЕ нужна жёсткая упаковка (тарифы на упаковку можно уточнить в калькуляторах ТК) также прошу сообщать дополнительно.. На их же сайтах есть адреса терминалов и телефоны.
Отправляем по пятницам. Оплата за доставку осуществляется при получении груза в ТК, оплачивать им же, т.к. они оказывают транспортные услуги.
Груз доставляется до терминала, когда он приходит, ТК звонит получателю и спрашивает нужна ли доставка "до дверей", озвучивают стоимость.
Сроки доставки зависят от ТК, до Москвы - это обычно 3-4 дня.
Для отправки нужны ФИО, серия-номер паспорта, телефон и город получателя.

Хмель:

№ п/п Наименование хмеля α-кислота, % Ед. изм. Цена, руб
1 Подвязный, Россия, горький, минимальная фасовка - 500 грамм. 5,0 кг нет в наличии
2 Истринский, Россия, ароматный, минимальная фасовка - 500 грамм. 4,2 кг нет в наличии
3 Ранний московский, Россия, ароматный, минимальная фасовка - 500 грамм. 3,3 кг нет в наличии


Заказы принимаем на почту zakaz_soloda@mail.ru или по телефону +7 951 884 5 884

Ссылки на калькуляторы некоторых транспортных компаний (размер одного мешка 50 кг ~0,7х0,3х0,4 м)

Первая Экспедиционная Компания
Деловые Линии
КИТ

Новые условия по жёсткой упаковке

Теперь практически во всех транспортных компаниях действуют новые условия по жёсткой упаковке. В Деловых Линиях, например, для сыпучих грузов она теперь обязательна. Груз просто не принимают, если от неё отказаться.
В ПЭКе если мешки не упаковывать в ЖУ, то даже при наличии страховки, компания не отвечает за повреждение мешков при перевозке, меня заставили подписать соответствующую бумажку. Небольшие заказы, например, один мешок солода, дрожжи, и хмели я могу упаковать в их мешок под пломбу (30 рублей), в этом случае, даже если порвут оба мешка, то солод из внутреннего мешка большей частью высыпется во внешний. Пожелания по упаковке в мешок пишите при заказе.
Стоимость ЖУ и паллетного борта в ПЭКе составляет 600 руб/м3, это примерно 150 рублей на 1-3 мешка. При заказе ЖУ и наличии страховки (50 рублей), ТК полностью берёт на себя возмещение ущерба при повреждении груза. Мы страхуем на бОльшую сумму, чем сумма заказа.

Тарифы (из опыта) на отправку солода транспортной компанией ПЭК из Саратова в некоторые города:

Пункт назначения Транспортные расходы, руб/кг
Астрахань 6
Белгород 6,6
Великий Новгород 6,2
Владивосток 25,9
Волгоград 6
Вологда 8,3
Екатеринбург 8,6
Ижевск 8,8
Иркутск 16
Казань 8,4
Кемерово 15,8
Кострома 10,8
Красноярск 15
Курск 8
Москва 5
Мурманск 10,5
Нижний Новгород 7,3
Новосибирск 13,9
Омск 11,6
Орёл 6,6
Оренбург 6
Ростов-на-Дону 6,6
Самара 4,3
Санкт-Петербург 6,7
Северодвинск 9
Сочи 7,4
Сызрань 6
Таганрог 6,5
Тамбов 6
Уфа 6,3
Чебоксары 6
Челябинск 7,2
Череповец 6,5
Ярославль 6,1



Народные средства из перепелиных яиц Лечебные рецепты
Если у вас проблемы с желудком, возьмите скорлупу перепелиного яйца и...
Перепелиные яйца
Приготовление перепелов Блюда из перепелов
Перепелов посолить, обжарить в смеси сливочного и растительного масел ...
Мясо перепелов
Косметические маски из перепелиных яиц Натуральная косметика
Для того, чтобы вернуть блеск пересушенным волосам воспользуйтесь ...
Натуральная косметика
Яичные коктейли Яичные коктейли
В конусный бокал опустить яйцо и вылить водку и сахарный сироп. Этот напиток ...







Форум  |  Польза и свойства  |  Рецепты  |  Статьи  |  Фото  |  Продукция  |  Контакты  |  Ссылки
                                         ©  Илья Иванов. При использовании материалов активная ссылка на сайт Перепелиной фермы обязательна.    

Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой
Рейтинг@Mail.ru